/先天與後天的飲食習慣/
在備課看教科書的時候
看到這句話，突然覺得很有感！
（原來我喜歡吃雞蛋糕吃這樣啊🤣）
👉🏻先天喜歡甜食的可能原因：
1.腦袋能量來源是葡萄糖，所以喜歡甜甜的東西！
2.嬰兒的配方奶/母乳，以乳糖佔90%，可以供生長發育！
3.正回饋機制，吃甜食會讓你心情好！
因為吃甜食會產生多巴胺，讓你心情好，我們就會更喜歡吃甜食帶來的愉悅感
（但是不鼓勵常常用這種方式，增加多巴胺，要付出很多健康成本的😭）
▶️天生的喜歡甜食，是來自於生存與生理機制
👉🏻後天喜歡高脂食物的原因：
撇除生存與基因這件事情，
1.飲食習慣與文化
身處的家庭餐桌教育、飲食文化，對於食物的選擇原本就會有差異
2.現代飲食的西化與精緻化
速食、零食、糕餅、油炸、加工品，無所不油，油脂很討厭，但是它能提供更豐富且多層次的口感，這也是為什麼後天的環境會讓我們喜歡上高脂的食物！
▶️對於脂肪的攝取，可能跟生物本能的生存比較無關，跟身處的環境提供的飲食種類較相關
雖然我們喜歡甜食是天生的，是來自於身體需要葡萄糖當能力，因此飲食裡面可以選擇好的澱粉，減少精緻糖的攝取來促進健康唷！
謹記，少油鹽糖的飲食，就對了！
