/紅白莧菜,吃哪個?/
一定有聽過人家說吃紅莧菜可以補血!其來有自,紅莧菜的鐵分別是紅8.5mg:白4.6mg(建議攝取量:成人女生15mg/天 #DRIs)>>>等於每天一碗(煮熟200克)就達標!好划算~~
再者以鈣來說(建議攝取量:成人1000mg/天 #DRIs)分別是紅150mg:白146mg以牛奶來比較100c.c.的牛奶來說100mg>>>蔬菜的鈣質攝取C/P 值相當高所以記得補充鈣質,除了牛奶之外,也要補充綠色菜菜這樣才夠唷!
另外蔬菜的鎂,也能幫助睡眠與代謝唷!