【揭開「超加工食品」的真面目！你今天吃到了嗎？🧐】
每天都在吃東西，但你知道你吃下肚的到底是什麼嗎？今天我們來聊聊一個很重要的概念——「超加工食品」！它幾乎充斥在我們的生活中，所以更需要了解它！
看看這張圖，是不是很清楚？食物從「原型」到「超加工」，到底差在哪裡呢？
- 未加工或最低限度加工食品：
👉 這是食物最原始、最棒的狀態！像是新鮮的水果、蔬菜、原型米穀類、豆類、肉類、蛋。它們保留了最完整的營養，多吃就對了！ - 烹飪用原料 (最低限度加工食品)：
👉 這些是我們煮飯必備的好幫手！食用油、鹽、糖、天然香料、奶油等等。它們本身不直接當主食，但卻能讓料理美味升級！適量使用就好喔！ - 加工食品：
👉 經過一些簡單的加工，像是罐頭食品、傳統麵包、起司、醬油、味增等等。這些食物經過處理，方便保存或食用，偶爾吃沒問題！ - 超加工食品：
🚨 重頭戲來了！「超加工食品」就是我們最需要注意的！ 🚨
👉 想像一下，你手上那杯香甜的手搖飲、宵夜常吃的泡麵、還有各種餅乾、薯條、洋芋片…這些大多都屬於超加工食品！
它們通常是工業配方，裡面常常添加了大量的糖、鹽、不健康的油脂，還有各種化學添加物，像是色素、香料、防腐劑等等。這些東西吃起來很美味、很方便，但長期吃下來，對身體可是大負擔，容易造成肥胖、慢性病等問題喔！
這張圖不只是分類，更是提醒我們在日常飲食中，學會辨識這些食物，幫助我們更聰明地選擇健康的食物！下次想拿零食的時候，不妨多想一下，為自己的健康多做點選擇喔！💪
