係金ㄟ?不吃碳水恐影響運動表現?

飲食中的碳水，碳水化合物會變成肝醣的形式儲存在肌肉中，可以運動中提供能量。

所以如果不吃碳水，肌肉中儲存的肝醣量就會降低，因此無法在進行高強度運動時提供充足能量，有可能會讓你變成軟趴趴小爛泥

籃球是一種高強度間歇運動，想要在場上盡情奔馳！平日飲食中還是要攝取碳水唷！

同學發問：「碳水是加碳的水嗎?」

佳靖(大笑)：「哈哈哈！那我也要來一杯，看打球會不會變的比較厲害！」

正經補充：富含碳水化合物的食物—水果類、全榖雜糧類、乳品類啦！

圖文/徐佳靖營養師