心智飲食是由芝加哥營養流行病學家綜合地中海飲食與得舒飲食所提出的飲食模式，透過攝取原型非精緻食物，避免過多飽和脂肪，攝取足夠纖維質，增加好的不飽和脂肪酸，來控制血壓及血脂肪，達到預防心血管疾病、糖尿病、中風、阿茲海默等功效。因此一兼三顧的心智飲食，可以讓三高患者平常可以放心健康吃，並且又可達到健腦防失智功能的飲食唷！
★10種健腦食物：
【全穀雜糧類】全穀類：一周至少3份
【蔬菜類】綠色葉菜類：一周至少6份；其他顏色蔬菜：一周至少1份
【水果類】莓果：如櫻桃、莓果，一周至少2份
【豆魚蛋肉類】豆類：一周至少3份、魚：一周1份、禽肉：一周2份
【乳品類】牛奶、起司：2份以上乳製品
【油脂與堅果種子類】橄欖油：做為日常烹調用油、堅果：一周5份
*適量葡萄酒：一天1杯
★5種傷腦食物：加工、高飽和脂肪、高精緻糖食物
紅肉：一周不超過4份
奶油和人造奶油：一天不超過1湯匙
乳酪：一周不超過1份
糕點甜食：一周不超過5份
油炸物及速食：一周不超過1份
