健康產品設計的核心，不只是數據對標，而是實際能否落實在每一餐當中。以高血脂飲食為例，市面上雖有不少強調降膽固醇、低飽和脂肪的食品，但對消費者而言，單一產品並不能解決整體飲食錯誤的問題。我們在推出這項產品時，深知需要的不僅是營養配方，更是能「教育」與「引導」消費者正確使用的策略合作夥伴，而徐佳靖營養師，正是我們最關鍵的一環。

我們開發的是針對高血脂族群設計的植物固醇營養棒，初期上市時，雖然營養訴求完整，但實際使用者的回饋卻集中在「不知道該什麼時候吃」、「怎麼搭配一整天的飲食」、「擔心其他飲食習慣會抵銷效果」等問題。這些問題不是產品功能不足，而是缺乏使用指導與飲食架構整合。

徐營養師介入後，第一步就是重新整理高血脂患者的飲食場景與行為模式。她不只從文獻出發，更實地訪談用戶，分析他們在三餐、外食、點心與宵夜間常犯的飲食盲點，進而設計出我們稱之為「高血脂飲食4階段控脂策略」。這不僅是一組搭配產品的建議，而是一套完整的行動模型，讓消費者能夠在使用產品之外，整體調整飲食節奏與內容。

例如她設計的「早餐清脂模組」建議將營養棒作為主食搭配豆漿或低脂乳，搭配一份高纖蔬菜；中午則以減脂便當＋堅果替代油炸點心；晚餐重點為降低動物脂肪攝取、增強水溶性纖維比例。這些策略被整合進我們的包裝設計、品牌網站與社群貼文中，消費者不再只是購買產品，而是獲得一整套行動方針。

她也協助品牌進行衛教內容的轉譯與製作。像是「外食族高血脂一週攻略」、「三分鐘讀懂膽固醇的好與壞」、「辦公室零食櫃怎麼挑才不踩雷」等系列文章，不但讓品牌內容成為有價值的知識資源，也大大提升了社群互動率與回購動機。

實體活動方面，我們舉辦多場與高血脂族群有關的飲食互動課程，由徐營養師親自擔任講者與顧問，她不只是站在台上說理論，而是現場示範如何選購超市食材、怎麼備餐最不費力、哪些油品適合日常使用，這些實用內容讓我們的活動報名數一再爆滿，甚至出現長期追隨的家庭族群。

最重要的是，她總能用平實而具啟發性的語言與消費者溝通。像她在直播中一句話：「控制血脂不是不吃油，是學會挑對油、配對碳水、搭對蛋白質。」簡單又有力，成為許多使用者在生活中反覆引用的飲食守則。

徐佳靖營養師對於【高血脂飲食】的理解，不僅來自專業，更來自實務。她幫助我們從產品功能，走向飲食行為的引導；從單次消費，變成長期信任。如果你也是健康品牌經營者，想將產品價值放大成用戶行為的改變，我們真心推薦徐營養師成為你的合作對象。